Un subtil mariage sucré-salé, poulet parfumé, oignon confit et amandes croquantes
Un équilibre parfait entre la force du fromage de chèvre, la douceur de l'abricot, et le croquant du sésame
Purée de pois chiches et de sésame, citron, ail et graines du soleil
Traditionnelle salade de poivrons confits parfumés
Mélange de jeunes pousses, tomates cerises, concombre, betterave,cacahuètes
Pastilla au poulet et amandes, croustillants de chèvre aux abricots, minibrochettes pruneaux et magret de canard fumé, slata mechouia
Poulet safrané, mélange de jeunes pousses, tomates cerises,betterave, concombre, cebette
Croustillant de chèvre aux abricots, mélange de jeunes pousses, betterave, concombre, cebette
Burrata, mélange de jeunes pousses, Anti pasti (légumes grillés, persil) tomate fraîche, basilic frais, sauce pesto
Côtelette d'agneau, Poulet, Merguez, Kefta, confiture d'oignon
Côtelettes d'agneau
Côtelette d’Agneau, Kefta, Merguez
Poulet, Merguez, Kefta
Poulet, Kefta
Poulet, Merguez
Merguez, Kefta
Tajine de poulet mariné, abricot et pommes confites, servi avec semoule
Tajine de kefta (boulettes de viande parfumée), sauce tomate légèrement relevée, oeuf bio, frites maison
Cabillaud, sauce tomate parfumée, oignons, poivrons grillés, frites maison
Frites maisons, légumes grillés du moment, sauce tomate parfumée
Délicieux mélange de saveurs de légumes confits (poivrons, tomates, oignons) servis sur une onctueuse sauce tomate, persil, olives, coriandre. Accompagné de frites
"INCONTOURNABLE"
Accompagné d’un assortiment de Délicieuses Pâtisseries Fines Orientales faites Maison
Champagne gourmand, cuvée spéciale Blin “maître restaurateur”, millésime 2013, accompagné d’un assortiment de délicieuses pâtisseries fines marocaines
Fraise, Citron, Mangue, Cranberry
Café, Vanille, Chocolat, Chantilly
Café Expresso, Glace Café, Vanille, Chantilly
Menthe, Chocolat, Get 27
Citron de Sicile, Mangue, Rhum
Citron de Sicile, Vodka
CITRON DE SICILE, COCO, MANGUE, CAFÉ, VANILLE, CHOCOLAT NOIR, FRAISE, MENTHE AUX ÉCLATS DE CHOCOLAT, RHUM-RAISIN
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